Kompostování odpadů
Účelem kompostování je odbourání organických substancí z odpadu a převedení na stabilní humusové látky.Podstatou kompostování jsou následující procesy:
Rozklad organické substance pomocí aerobních mikroorganismů v přítomnosti O2.
Organická substance a kyslík slouží jako zdroj energie pro mikroorganismy.
Část uhlíku mikroorganismu se váže, část se uvolňuje jako CO2.
Dochází postupně k hydrolýze bílkovin, sacharidů a tuků ⇒ vzniku aminokyselin, monosacharidů ⇒ vývinu tepla ⇒ přeměně na organické kyseliny, oxid uhličitý, bílkovinné mikroorganismy a amoniak.
Přednostní kompostování
Umožňuje vrátit původní materiály do přirozených potravních cyklů. Dochází k zneškodnění škodlivých látek nebo přeměně na nové materiály a snížení objemu odpadů až o 30 %.
Smyslem kompostování je vyrobit humusové látky podobné půdnímu humusu a získat tak rostlinné živiny. Vyrobený kompost je pak stabilizovaná, nepáchnoucí, hnědá až černá homogenní hmota, drobtovité až hrudkovité struktury, bohatá na humusové látky a rostlinné živiny.
Při odbourávání organických substancí mikroorganismy dochází ke zvyšování teploty tzv..samoohřevu.
Samoohřev má za následek:
- Rychlejší odbourávání organických substancí.
- Termickou desinfekci materiálu.
- Při zvýšené teplotě přežívají pouze termofilní organismy.
- Patogenní organismy se rozkládají pokud se teplota udrží na požadované hodnotě dostatečně dlouhou dobu.
- Přeměnu organických zbytků.
Při kompostování odpadů je nutno zabezpečovat optimální podmínky pro rozvoj mikroorganismů.